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カジカの子だけど 鮭と合わせてもおいしい♪ 価格は鮭の卵と比べて 1/2くらいです^^ カジカの子のしょうゆ漬け 作り方の流れ ・皮を取る ・水を切る ・味付けする 一日漬けたら完成です 塩水に入れて皮を取るカジカのアラ 0~300g 大根 0g じゃがいも 0g 人参 100g だし汁 カップ3 醤油 大2 酒 30㏄ ※だし汁の塩加減によって醤油の量は変えてください ※カジカは煮るとぬめりの部分がアクになるので 鍋に入れる前に水洗いしておきます